علبة من بوشار الدجاج
كوبان من الخضار المقطعة على شكل مكعبات 
(فليفلة ملونة، جزر، بروكلي، بصل وكوسا)
ملعقة زنجبيل مفروم
ملعقة ثوم مفروم
ملعقتان من زيت السمسم
1/4 كوب من صويا الصوص
1/2 كوب من صلصة المحار 
1/4 كوب من الكاجو المحمّص
تكفي
4-6 أشخاص
الوقت
30 دقيقة
الخطوة 1
يقلى بوشار الدجاج من نبيل في زيت عميق حرارته 160م لمدة 4 دقائق،
الخطوة 2
ثم يضاف زيت السمسم إلى مقلاة كبيرة ويتم تشويح الخضار لمدة 3 دقائق،
الخطوة 3
ثم يضاق الزنجبيل والثوم والصويا صوص وصلصة المحار إلى المقلاة، وأخيراً يضاف بوشار الدجاج وتقلّب المقادير.
الخطوة 4
يقدم الطبق مع الأرز المقلي على الطريقة الصينية.